もうすぐ解禁!

2018.11.14

「ニューヨークチーズケーキ
はじめました」

ベイクドチーズケーキや レアチーズケーキは まあまあ メジャーで
聞いたことは ありますが、
ニューヨークチーズケーキとは
なんぞや?と 問われても
イマイチ ピンと来ませんが
ざっくり言うと ベイクドチーズケーキの 一種で 粉をほとんど使わない
「濃厚」タイプの チーズケーキ

材料も
クリームチーズ
サワークリーム
生クリーム
玉子
コーンスターチ(ほんのちょっと)

、、、と クリーミーオールスターズ
まさに 「濃厚」

「北村一輝」と
「渡辺謙」と「阿部寛」
と「山田孝之」を混ぜ合わせて
オーブンで じっくり焼いた感じです!

濃すぎや〜〜!

一口食べれば 、アナタの掘りが
微かに 深くなるかも!?

そんなチーズケーキを 限定発売中。

そして!もーいーくつーねーるーとー
、、、、ボジョレーヌーヴォー。

、、、ということで!

「コックオーヴァン!」
チキンの 赤ワイン煮込み!

登場予定!
骨つきチキンをたっぷりの赤ワインや
お野菜と コトコト煮込む フランスの
郷土料理。

名古屋でいう ところの
「味噌カツ」「味噌煮込みうどん」
と同じ立ち位置の ソウルフードなんでしょうか!?

産まれたての 遠い異国の葡萄酒と
鳥の葡萄酒煮込みで 解禁日は
決まり!お席 あと僅か!
ご予約は お早めに!

そして本日14日 水曜日は
お席まだまだ 空いてます!

最大8名さん 大歓迎!

「箕面ビール 速報!」

なにやら箕面ビールさんより
「オヤマダベリーズ」なる
限定ビールが 発売されるらしいです。

ワイン用に作られた「ベリーA」や
「デラウェア」を 仕込みに 配合させ
軽やかなベリー感の ある ビール
みたいです。

まだ入荷できるかは わかりませんが
大阪へ 執拗な電話を繰り返し
タイミングが 合えば ゲットできるかも!

箕面ビールさんが 使用している
ぶどうを 作っている
「ドメーヌオヤマダ」の ワインも
当店 実はごさいます。

オヤマダベリーズの ビールを
呑んでからの「BOW」や
「洗馬」 「おやすみさない」
なんて シャレオツ な組み合わせも
夢じゃない!

入荷したら また お知らせします!

Access

ビストロパブ ウォータールー

ビストロパブ ウォータールー
住所
東京都中央区銀座2-12-8 銀座さがらビル1F
電話番号
05073001460
営業時間
[月~金]
17:00~翌0:30(ラストオーダー FOOD 23:00/DRINK 0:00)
[土日・祝]
16:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
夜10時以降入店可、日曜営業

@ginzawaterloo
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